HÍRCITY - regionális, gazdasági video-hírportál

Nyári László díjas: Dr. Beke Ágnes, gyermekneurológus (videó) - Dr. Beke Ágnes gyermekorvosnak készült világ életében. Csecsemőktől a tinédzserekig jönnek hozzá azok, akiknek szülei egyedül nem boldogulnának idegrendszeri gondokkal küszködő gyermekeikkel. Beke Ágnes rendelőjében egyre több a kis beteg. A változó világ a gyermekeken is otthagyja névjegyét. A főorvos asszony pedig segít. Ez élteti, ezért lehet a kórház elismert Nyári László díjasa. // Nyári László díjas: Virág Renáta, főnővér (videó) - 26 éve lépett be a győri kórház koraszülött intenzív centrumába,hogy apró életekre vigyázzon. Nagyszerű orvosok, kiváló nővérek között vált a Petz-kórház PIC centrumának főnévérévé. Ma ő tanítja az új generációt, miközben minden idegszálával figyeli az inkubátor-lakók rezdüléseit. Szülők százai hálásak neki. Virág Renáta a győri kórház nyári László díját a Semmelweis-napon vette át. // 2,5 milliárd forint maradhatott a Google és a Facebook zsebében - A Google és a Facebook óriási összegeket keres azon, hogy magyar felhasználóknak tesz közzé reklámokat, de adókat nem fizet ez után, ezért ez világviszonylatban is úttörő kezdeményezésnek számított a megsarcolásukra.Komoly összeget vihettek ki az országból az amerikai techóriások tavaly. // Rossz hírt közölt az Európai Autógyártók Szövetsége - Az európai autógyártók szakmai képviseleti szervezete csütörtökön közölte, immár arra számít, hogy tavalyhoz képest idén egy százalékkal, valamivel több mint 15 millióra csökken a forgalomba helyezett új személyautók száma. Eddig egyszázalékos növekedést várt az ACEA // Mélyponton a munkanélküliség - A március-májusi időszak átlagában, 3,4 százalékos volt a munkanélküliségi ráta, ami újabb rekordnak számít az előző háromhónapos időszak 3,5 százalékos arányát követően. A munkanélküliek átlagos létszáma 160 ezer volt, 10 ezerrel kevesebb az egy évvel korábbinál - jelentette csütörtökön a Központi Statisztikai Hivatal (KSH). // Kórházi fejlesztés - 21.századi diagnosztika (videó) - Az Európai Unió által támogatott, országos egészségügyi fejlesztési projekt zárására került ma sor a győri Petz Aladár Megyei Oktató Kórházban, ahol az egészségügyi kormányzat képviselői és a győri kórház vezetése értékelte a sikeres projektet, és avatta fel a felújított patológiai osztályt és csőposta rendszert. // Semmelweis - nap: díjesővel (videó) - Nagyszabású ünnepséget rendezett a győri Petz Aladár Megyei Oktató Kórház a Semmelweis-napon a Nemzeti Színházban. A gyógyítók legnagyobb ünnepén került sor a kórházi dolgozók elismerésére, a kitüntetések átadására. Az idei orvosi életműdíjat Prof.Dr. Rácz István, a kórház tudományos igazgatóhelyettese, a gasztroenterológiai osztály vezető főorvosa vehette át. // Sürgősségi betegellátás - ezt kell tudni! (videó) - Ma van a Sürgősségi Betegellátás Világnapja. Ez alkalomból a győri Petz Aladár kórház reggel 8 és 10 óra között fogadta az ellátás iránt érdeklődőket, magán embereket és sajtó munkatársakat. Az osztály nagy szervezettséggel dolgozik, de a betegeknek is tudniuk kell, hogy ide csak valóban sürgős esetben forduljanak. Így tud hatékonyan működni és életeket menteni az SBO. // Ápolók: egy életen át tanulnak (videó) - Nemcsak az orvostudomány, hanem vele az ápolási szakma is szakadatlanul fejlődik. A győri Petz Aladár kórház évente megrendezi az ápolók fejlesztését szolgáló tudományos és szakmai konferenciát, hogy tanulási, előadói lehetőséget biztosítson az ápolók számára. A szakmai nap jelentősen hozzájárul a betegek európai szintű ellátásához. // A magyarok háromnegyede szerint előnyös, hogy EU-tagok vagyunk - A magyarok több mint háromnegyede előnyösnek tartja hazánk európai uniós tagságát - ez olvasható ki a Závecz Research friss kutatásából, amelyet a 24.hu megbízásából készítettek.A kutatás szerint még a megkérdezett Fidesz-szavazók 73 százaléka is nagyon előnyösnek tartja, hogy Magyarország EU-tag. Az ellenzéki szavazók 88 százaléka gondolja ezt így. // Óriási teret hódítanak az "okoskenyerek" - A Hajdúsági Sütödék Zrt. vezérigazgatója szerint egyre nő az "okoskenyerek" piaca Magyarországon.Ilyen terméknek nevezik azokat az élelmiszereket, amelyek tudományosan igazoltan kedvező élettani, egészséget támogató, vagy a betegségek kialakulásának kockázatát csökkentő hatásuk is van. // Nem kapta meg Magyarország a felminősítést a Moody's-tól - A Moody's-nál Magyarország a Baa3 kategóriában szerepel, ez a befektetésre ajánlott kategória legalsó szintje. Ugyanebben a kategóriában szerepeltünk idén februárig a másik két nagy hitelminősítőnél is, de akkor a Standard&Poor’s és a Fitch is egy szinttel feljebb sorolta a gazdaságunkat. // Jelentkezzen műtőssegédnek! (videó) - A győri Petz Aladár Megyei Oktató Kórház folyamatosan várja a műtőssegédi munkakörbe jelentkezőket. A feladat szép és sokoldalú: a műtő-, a beteg előkészítése mellett a műtősnő kiszolgálása a feladat. A műtőssegéd a híd a kórházi műtők steril világa és a kórtermek között. // Sikeres pályázat zárás - A Green Lab Magyarország Mérnöki Iroda Kft 2016. novemberében KFI_16-1-2016-0136 azonosító számon pályázatot nyert, „A környezeti levegő frekventált szennyezőinek folyamatos és real-time mérésére szolgáló miniatürizált szenzorok/szenzoregyüttesek fejlesztése a referencia módszerek tükrében” című témában, melyet a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Alap finanszírozott. // A családi vállalkozások aratnak - Németországban a vállalkozásoknak több mint 90 százaléka családi kézben van. A foglalkoztatottak száma szerinti rangsorban a listát a Schwarz csoport vezeti, a második helyen a Robert Bosch GmbH áll, a harmadikon pedig a Metro konszern. A forgalom szerinti rangsort szintén a Schwarz csoport és a Robert Bosch vezeti, a harmadik helyen azonban az Aldi csoport áll. // Díjeső az Audinál - Az Audi jelentős sikert ért el „A 2019-es Év Összkerékhajtású Autója” olvasói szavazásán. A Q2, a Q5, az A6 allroad quattro és a tisztán elektromos hajtású Audi e-tron modellek mind kategóriájuk élén végeztek, az Audi pedig a választás legsikeresebb márkájaként zárta a voksolást. //

Hirdetések

2019.07.22., hétfő
Magdolna napja

Ezek a sütőipar problémái

2018. augusztus 19. | Forrás:
A sütőipar közel 20 ezer főt foglalkoztató, alapvető élelmiszereket termelő szakágazat, amelynek megmaradása nemzetbiztonsági kérdés is, hiszen egy esetleges ágazati krízis esetén alapvető élelmiszerek belföldi forrásból való biztosítása kerülhet veszélybe.

Az agrár- és élelmiszeripari ágazatok szereplői sajátos piaci problémákkal küzdenek, mégpedig e nemzetgazdasági ágak szerkezeti jellemzőiből is fakadóan. A NAK közreműködésével elkészült a sütőipari termékek költség- és jövedelemvizsgálatáról szóló tanulmány.
A sütőiparban alapvető problémát jelent, hogy a termelési költségek folyamatosan változnak, növekednek. A cégek árbevételének jelentős részét (kb. 60%) a fehér és félbarna kenyér, a vizes zsemle és kifli teszi ki, amely termékek gyártása és a kereskedelmi láncok felé történő átadása veszteséget  eredményez a cégek számára. A sütőipar közel 20 ezer főt foglalkoztató, alapvető élelmiszereket termelő szakágazat, amelynek megmaradása nemzetbiztonsági kérdés is, hiszen egy esetleges ágazati krízis esetén alapvető élelmiszerek belföldi forrásból való biztosítása kerülhet veszélybe.
Tovább rontja a helyzetet, hogy sok pékség nem tudja követni az általa előállított termékek valós költségeinek alakulását, nem kalkulál a költségelemek változásaival. A fennálló helyzet kivizsgálása és a termelési költségek szemléltetése céljából a Magyar Pékszövetség kezdeményezésére, valamint a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara támogatásával az Agrárgazdasági Kutató Intézet elkészítette „A jelentősebb forgalmú sütőipari termékek költség- és jövedelemvizsgálata” című tanulmányát. A megfelelő módszertanon alapuló adatgyűjtést és az ágazati szereplők összesített önköltségét figyelembe vevő kalkulációt az AKI végezte el. Az önköltség-kalkuláció a szakágazatban fennálló rendszeres és önkéntes vállalati adatszolgáltatáson alapuló valós költségeket, valamint ezek várható alakulását figyelembe véve információt nyújthat ahhoz, hogy a vállalkozások egyedi helyzetük mérlegelésével kialakított saját átadási áraikat megállapítsák.

A hazai sütőipari vállalkozások négy kiemelt terméke – a fehér kenyér, a félbarna kenyér, a vizes zsemle és a tejes kifli – költség- és jövedelemhelyzetének szempontjából rendkívül vegyes a kép a pékségek között. Megállapítható, hogy a kenyérfélék előállítói értékesítési ára nem elegendő a termelési költség fedezésére. A tanulmány értelmében a termelési költségek csaknem felét a munkaerőre és a fő alapanyagra, a lisztre fordított kiadások teszik ki (49 százalék), emellett a személyi jellegű ráfordítások is jelentős költséget (30 százalék) jelentenek a vállalkozások számára.

Az AKI korábbi eredményei is azt igazolták, hogy az élelmiszeriparon belül a sütőiparban a legjelentősebb mértékű a munkaerőköltség. Ebből következik, hogy a sütőipar sokkal érzékenyebb a munkaerőpiacon bekövetkező változásokra az élelmiszeripar egyéb szakágazataihoz képest. A szükségszerűen és dinamikusan tovább növekvő bérköltségek tovább rontják a szakágazat jövedelmezőségét.
 

címkék |
2018. augusztus 19. | Forrás:
Az Ön neve:
Az Ön e-mail címe:
Kinek küldi?
E-mail címe:

Hirdetés