HÍRCITY - regionális, gazdasági video-hírportál

Megkezdte a toborzást a debreceni BMW-gyár - Noha a debreceni BMW-gyár csak 2023-ban kezdi meg a működést a tervek szerint, a munkaerő toborzásának első köre már el is kezdődött. Április első napján ugyanis megjelentek az első álláshirdetések.Egyelőre csak néhány pozícióra lehet jelentkezni, azok is a HR területet érintik, de készülhetnek a gyártervezők is, hamarosan rájuk vadászik majd az autógyár. // Erre tart az e-kereskedelem - A 2018-as esztendő az e-kereskedelem jelentős átalakulását hozta.A CEE régió piacait továbbra is jelentős árérzékenység jellemzi. Noha két-három évvel ezelőtt általánosan elfogadott jóslat volt az árérzékenység csökkenése, ez csupán részben következett be; ma is maga az ár az elsődleges preferencia a vásárlásaink során // Jön a magyar napelemes tetőcserép - Hamarosan kapható lesz az első magyar napelemes tetőcserép, melyen a napcellák olyan speciális módon vannak az egyedi tetőcserepek felületére integrálva, hogy azok felhelyezése és megjelenése szinte megegyezik a hagyományos tetőcserepekkel. // Káros-anyag mentes zóna Londonban - A jövő héten a világon elsőként vezetnek be ultra alacsony károsanyag-kibocsátású zónát (ULEZ) London belvárosában, ahová a nem megfelelő károsanyag-kibocsátású járművek a nap 24 órájában, a hét minden napján csak díjfizetés ellenében hajthatnak be, átlagosan 12,5 fontot (4690 forint) kell fizetniük az autóknak a meglévő dugódíj mellett. // Győr Díszpolgára: Prof.Dr.Oláh Attila (videó) - Prof.Dr.Oláh Attila 35 éve került Győrbe, s az elmúlt évtizedekben a hasi sebészet specialistájává vált. Megszervezte és ma is irányítja a Petz Aladár Megyei Oktató Kórház Sebészeti Centrumát, orvos-igazgatója a régió legnagyobb kórházának.Sebészek sokasága tanult és tanul mellette. Munkája elismeréseként Győr Város Díszpolgárává fogadta. // Érszűkületre gyanakszik? Szűrővizsgálat a győri kórházban! (videó) - Március 21-én, az Érbetegségek Napján este 19 óráig várja a győri kórház az ingyenes érbetegség-szűrésre jelentkezőket. A Petz Aladár kórház nagy előadójában berendezett szűrőközpontban felkészült szakemberek várják a lakosságot. Akinél igazolódik az érbetegség, azt a kórház szakrendelésén fogadják a kezelések megkezdésére. // Új eszközök a győri kórház baleset-sebészetén (videó) - A győri Petz Aladár Megyei Oktató Kórház baleset-sebészeti osztálya számára közel 13 millió forint értékű eszköztámogatást nyújtott az Audi Hungária. A sebészeti beavatkozások során használt fúró-park felújítása hozzájárul a magas szintű betegellátáshoz. Az AUDI az elmúlt években összesen 60 millió forint értékben támogatta a győri kórházat. // Interneten kapható az olcsó Tesla - A csökkentett árú modellt Európában és Kínában várhatóan három-hat hónap múlva lehet megrendelni.Bár átlagos értékesítési ára még szeptemberben meghaladta az 50 000 dollárt, a Tesla a napokban bejelentette: az Egyesült Államokban megkezdi Model 3 autója egyik változatának 35 000 US dolláros áron történő értékesítését. // Milliárdos fejlesztések indulnak a Balaton közelében - A Tolna Megyei Önkormányzat több mint 1 milliárd forintot költ turisztikai fejlesztésekre a Sió Ozorától Szekszárdig tartó, 85 kilométeres szakaszán. A pénzből megállók, fogadó állomások, szolgáltató helyek, vízi turisztikai központ és kerékpárutak készülnek. // Még mindig a készpénzt szeretik a magyarok - Bár rekordszintre, 6117 milliárd forintra nőtt Magyarországon a forgalomban lévő készpénzállomány, és a napi bevásárlások 74 százaléka még mindig készpénzzel történik, egyre több innovatív fizetési megoldás érhető el hazánkban. // Két magyar kkv is megkapta a GREEN BRANDS minősítést - Február 26-án a GREEN BRANDS Hungary Magyarországon elsőként adta át a hasonló nevű elismerést nyert márkáknak a védjegy kétéves használatára feljogosító oklevelet. A díjazottak között két magyar kkv is helyet kapott. // 784 tonna élelmiszert mentett 2018-ban az ALDI - 2016 óta tart az ALDI és az Élelmiszerbank együttműködése, amely során a diszkont áruházlánc az üzleteiből, illetve a logisztikai központjából kereskedelmi forgalomba nem kerülő, de emberi fogyasztásra alkalmas élelmiszereket juttat el az Élelmiszerbank és partnerszervezetei révén rászorulók számára. // Földár - egyre nő! - Már közel másfélmillió forintba kerül a termőföld hektárja Magyarországon. A drágulás mértéke hasonló volt a 2017-es országos átlaghoz, 12 százalék (2017-ben 1,280 millió Ft/ha). A termőföld hektáronkénti átlagára tavaly 1,437 millió forint volt az Agrotax® Iránytű legfrissebb adatai szerint. // Digitális karórát kapnak a győri kórház betegei (videó) - 200 millió forintos uniós támogatás révén épülhetett ki a győri Petz Aladár kórházban az a digitális betegkövető rendszer, mely tovább növeli a betegbiztonságot. A digitális órákkal a betegek a kórház meglévő medikai rendszeréhez csatlakoznak, így az információk bevitele és tárolása is korszerűsödik. // Nyári László díjas: Kamper Ildikó, egyetemei okleveles ápoló (videó) - A győri Petz Aladár kórház urológiai sebészeti osztályán ápolónőként kezdte a pályáját Kamper Ildikó. 2010 óta az osztály főápolójaként tisztelik a munkatársak. Határozott, irányító alkat, segítőkész és a tudás megosztás elkötelezett híve. Együtt fejlődött a szakmával, mindig tanult, és ma ő tanít másokat a napi munka végeztével. // Másfél évtizede indult a Facebook (videó) - Ma 15 éve, február 4-én indította el Mark Zuckerberg, egy akkor másodéves, Harvard-i egyetemi hallgató a Facebook weboldalt, minden idők legnagyobb közösségi oldalát. Mára ez a világ vezető techcégeinek egyike, és a legvitatottabb megítélésű is. //

Hirdetések

2019.04.25., csütörtök
Márk napja

Nagy bajba kerülhetnek a magyar gyümölcslevek

2019. január 23. | Forrás: magro.hu
Komoly kihívások előtt áll a hazai gyümölcslégyártás, mert gyors iramban csökken a felhasználható alapanyag. A klasszikus magyar gyümölcslevek készítéséhez szinte asztali minőségű termésre, zamatos fajtákra van szükség. Magyarországon nincs igazi ipari céltermelés, mindenki a frisspiacról kieső gyümölccsel keresi meg a feldolgozókat.

A Magyar Mezőgazdaság számolt be a FruitVeB tanácskozásáról, ezt az anyagot szemléztük. A Sió Eckes Kft. működésének 21 éve alatt 204 ezer tonna magyar gyümölcsöt vásárolt fel, kezdte a feldolgozóipari igényekről szóló előadását Apel Margit, a vállalat műszaki igazgatója. Fő termékük a gyümölcsvelő, ebből közel 153 ezer tonnát gyártottak. 2010 óta készítenek préselt gyümölcslevet almából, körtéből, cseresznyéből és meggyből, eddig összesen 17,6 ezer tonna készült el. A Siónál az őszibarack a meghatározó, ez teszi ki a teljes feldolgozás 54 százalékát. Más termékeikben, multivitamin-italokban és vegyes gyümölcslevekben is megtalálható az őszibarack. Összesen 17 termékhez adnak hozzá őszibarackot. A vállalat hagyományos, nagy beszállítói Bodakajtor, Bátaszék, Bikal, Pécs-Danicpuszta, Ordacsehi, Lengyeltóti, Látrány, Fót és Szob.

Érd és Törökbálint sajnos szinte eltűnt az őszibarack-termesztés térképéről. A kisebb-nagyobb őstermelők felhagytak vele, megszűntek a szakcsoportok, a gazdálkodók megöregedtek és nincsenek új telepítések sem. A cég évente 5000 tonna őszibarackot dolgoz fel, 2018-ban viszont csak feleannyit tudtak felvásárolni. Amikor görög barackvelőt vásárolt a Sió, hogy romániai vásárlóinak szállítani tudjon, kiderült, hogy sokkal kevésbé jó az íze, mert a gyártás során leválasztják az aromakomponenseket – írják.

Kajsziból a Magyar kajszi és a hazai nemesítésű fajták alkalmasak velőgyártásra, de erős versenyt okoz a pálinkafőzés. Az árversenyt nem lehet bírni légyártással, amit így a főzdék nyernek meg. A nagyarányú fapusztulás miatt pedig egyre kevesebb kajszit tudnak felvásárolni.
Körtéből tapasztalható termőterület-növekedés, a fő termőtáj még mindig Nagykanizsa és Sárospatak környéke. Ezt a gyümölcsöt elsősorban a friss piacra termesztik, a lének felajánlott mennyiség nagyon ingadozó.
Meggynél a hatalmas mennyiségi és áringadozás jellemző, ez a légyártókat is érinti. Az előző évi termés minősége is nagyon rossz volt, ezért csak kevés meggyet dolgoztak fel a Siónál.
Almából összesen 5000 tonnát vásárol a Sió Eckes Kft., elsősorban édes, jóízű fajtákat, vagyis Golden típusokat, Jonagoldot, Jonagoredet és Jonatánt, teljesen érett, „kásás” állapotban. Az almavelő-gyártásban hatalmas lehetőségek vannak, az osztrákok például közvetlenül is fogyasztják. Arra azonban figyelni kell, hogy ehhez az almának a fán kell megérnie, nem a tárolóban. Továbbá a hullott gyümölcs sem alkalmas velőgyártásra. Egyre keresettebb a préselt almalé, amit szintén csak ép, érett, egészséges gyümölcsből lehet készíteni. Saját kísérleteik alapján a cégnél frissen dolgozzák fel az almát és a kész aszeptikus levet tárolják, mert így jobb minőségű a termék – mondta Apel Margit.
Sok minden hiányzik a sikerhez
Gyártóként gondot okoz, hogy bár kötnek szerződést a beszállítókkal, nem tudják ellenőrizni, hogy miért nem kapják meg a szerződött mennyiséget. Igen nagy az áringadozás, és hiába próbáltak átlagárat megadni a szerződésben 10-15 százalékos rátartással, 21 év alatt nem sikerült bevezetni ezt a megoldást. Nehéz követni azt is, hogy gyakran változik a tulajdonosi kör, és egyik évről a másikra ötletszerűen kötnek szerződést. Magyarországon nincs igazi ipari céltermelés, mindenki a frisspiacról kieső gyümölccsel keresi meg a feldolgozókat. Ha nem alakul ki valamilyen iparigyümölcs-termelési kultúra Magyarországon, hamarosan nem lehet magyar alapanyagból készíteni a klasszikus magyar gyümölcsleveket – írja a cikk.
 

címkék |
2019. január 23. | Forrás: magro.hu
Az Ön neve:
Az Ön e-mail címe:
Kinek küldi?
E-mail címe:

Hirdetés